سمك بوري مشوي على طريقه المصريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو سمك بوري
- 4 فصوص توم
- قرنين فلفل اخضر
- ليمونتين
- شطه مطحونه حمرا
- كسبره ناشفه
- ملح
- كمون
- كوب رده
- 1 يغسل السمك جيدا تحت ماء جاري بارد ويغسل الخياشيم جيدا
- 2 نكون مسخنين الفرن كويس قبلها ب10دقايق
- 3 نضع السمك في الرده ونضعه على الصاج في الفرن ويقلب م حين لاخر عشان ميلزقش
-
4
عند النضج نخرجه
- 5 نعمل التتبيله...نفرم التوم ناعم ونضع معه الملح والكمون والشطه ونقلبهم
- 6 نكون جايبين بوله فيها مايه فاتره ونحط فيها دقه التوم ونعصر اللمون عليهم ونقطع الفلفل الاخضر وبعدين ننزل السمك واحده واحده ونقلبه لحد ما يتشرب بالتتبيله ونطلعه نصفيه ونقدمه..وبالهنا والشفا
-
7
انا قدمته مع رز صياديه وسلطه وطريقته بين وصفاتي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
